by ばばの日記
徳之島じじとばばのブログ
1月31日(金)小雨のち晴れ
午前中は、曇ったり降ったりだったが、現在は温かな陽光が差している徳之島です。
昨日は、波、風が強くて海の便は大変だったみたい。
何と！昨日夕方の鹿児島行き上り便は、天候委不良で
今朝まで亀徳港で待機して、今朝の天気を見て出港するとか・・・聞いたけど
無事出港出来たかなぁ？
乗船している方々は、下船は出来ないだろうから、
荒れる海の船内で一晩過ごすのは辛かっただろうなと思った。
台風時期や、海が荒れる時期の島外への移動は本当に大変だ。
離島の宿命と言えば、それまでだけど・・・・
天気は悪かったけど、昨日からばばの心はほっこり。
夕方、ある場所へ行ったら「ばばの車があったから寄ってみた」
と、友人が・・・昨年秋頃以来、久しぶりに会った。
暫く立ち話をして、ばばが車に乗ろうとしたら
友人は自分の車から何か取ってきて言った。
「去年からあげようと思って、家の前を通る度、車庫を覗いたけど
車が無かったから・・・」と、差し出したのは、ビニル袋に入った椎茸。
それも、自家栽培の。
「去年は良く収出来たけど、年明けたら、あまり良いのが採れなくなって・・」と言ったけど
袋の中の椎茸見て、ビックリ！
だって、直径が20センチ位もあったんだもの。
「サッと塩胡椒して、軽く油で炒め焼きしてポン酢で食べても美味しいよ。
じじさんに食べさせてあげて」って。
ありがたいよなぁ・・・手作りの珍品を、わざわざ、じじとばばにも分けてくれるなんて。
昨夜は使わなかったけど、今晩のメニューに入れようかな？
友人に感謝！
今日は、午前中、ばば宛に郵便が届き、中には送り元が
創業100周年記念・・・と言うこと、あるブランドの商品が入っていた。
ボールペンとシャープペン、それに黒と赤と文字色も使い分けられるペンだった。
昔は、よく見たけど、最近初めて見た。
普段、文字は黒色でしか書かないけど・・・・
じじに「あげようか？」と言うと「いや、それはばばがバッグに入れておいて使いなさい」って。
せっかく頂いたので、バッグか車の中に入れておいて使わせて貰います。
そうそう、これ又昨日のことだけど・・・
じじが、あるお宅へチョコッと顔を出したら、たまたま庭先で色々野菜を処理中だったらしく
じじにも「これ持って帰って使って」と葉っぱ付きニンニクを下さったって。
昨日昼、早速肉や野菜と炒めたら・・・おぉ～～強いニンニクの香りが。
じじは大好きなので、小分けにして使おうと、先ずは根っこの方を薄く薄くスライスして
小さなジッパー袋に入れ、次は根元に近い方の茎を薄く切って別の袋に入れ
最後に葉っぱと葉っぱに近い茎を小さめにカットして袋に入れて、
パーシャル室に入れた。
ところが、さすがニンニク！
冷蔵庫の開け閉めをする度に、あの匂いが。
じじは「沢山食べたら、体までニンニクの匂いがする気がするよ」と
言うけれど、でも、ニンニクとか大好き何だよね。
ばばも嫌いでは無いけれど、あまり食べない。
じじひとりで食べさすには量が多い気もするから、
冷凍保存の方が良いか迷い中だけど、どうしたものだろう？
うん、うん、やっぱりそうしよう。
ニンニクも、凍ったままでも使えるからね！
使う時に少しずつだして、キャベツとか白豆腐、
かまぼこや肉と炒めたら美味しいだろうなぁ・・・・
毎日と言うわけにはいかないけれど、週に何回か、じじのためのお総菜には
ニンニクを使わなきゃ！
寒いから体も温まるし、良いね、良いね～
ニンニクを下さった方にも感謝、感謝！
最近も周囲の方々に感謝の日々です。
徳之島じじとばばのブログ 主管理者 ibuchanじじ＆ばば
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