[食する植物]
2013/07/25(木) 08:56
ツルレイシ（ニガウリ）
by じじの写真日記
徳之島じじとばばのブログ
７月 ２５日（木） 天気 晴 室温 ３０．５ ℃ 外気温 ２９．２ ℃ 湿度 ６８ ％（7:05計測）
和名の「ツルレイシ」は、果肉が苦いため「ニガウリ」と呼ばれることが多い。
（2013年7月23日、16:02 徳之島町自宅庭先で撮影）
沖縄ではニガウリのことを「ゴーヤー」と呼ぶのが一般的であるが、沖縄料理ブームの影響もあり、全国的に見ると「ゴーヤー」または「ゴーヤ」を使用することが多くなっているそうだ。
先日、島の同級生から「ゴーヤの写真」が見たいとリクエストがあり準備したので、今日はここにも流用してアップします。
全てばばの手で作った「ゴーヤ」です。
もうずいぶん前から頂いています。夏は特においしいですね！
（2013年7月23日、16:02 徳之島町自宅庭先で撮影）
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