ibuchan
: 2010-6-5 17:53
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メキシコから中央アメリカ原産地であり、ブラジルや台湾、ベトナム、日本の沖縄県などでも栽培されているそうである。 クダモノタマゴとも呼ばれ、果実は甘く、粉質で水分が少なく、ゆで卵の黄身や蒸し芋のようなほくほくした食感がある。 去年初めて食べてみたが、あまり好きにはなれなかった。(2010_06_05 ばば撮影)
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