by ばばの日記
徳之島じじとばばのブログ
5月5日(火)晴れ
今日、徳之島町では「黒糖祭」があった。
会場はプリンスビーチ横の広場。
じじとばばは、これまで、一度も参加したことがないので
「元気が出たら行ってみようか？」と
じじが朝食時言ったけど、「駐車場もないだろうし
あまり大勢の人の中には、まだ行きたくない」と断った。
夕方、スーパーの近くに居たら、知人のOさんが
「黒糖祭行って来たよ。凄い人数だった」と言った。
「内容は良かったですか？」と聞くと
「あまりに車が多かったから・・・」と言葉を濁した。
一度は行ってみたいけど・・・・・
ばばも駐車場のことが一番気になる。
例年、黒糖祭は天気に恵まれないことも多かったが
今年は朝から良い天気で、本当に良かった！
夕方、6時過ぎに娘から電話があった。
「子どもの日だから電話したよ～。いつも、ありがとう～～」って。
「子どもの日」って、「親が子どもの、健やかな成長を祈る日」
って思っていたけど、数十年前、あるお母さんが
「子どもの日ってね、子どもが親に対して産んでくれて有り難う、
育ててくれて有り難うって感謝する日でもあるのよ」と
話してくれたことがあり
「へぇ～～」とびっくりし、妙に納得した。
そのことを、我が家で娘達に話したのかな？
娘から電話があって、びっくりしたけど、嬉しかった。
こちらから電話しようかな？と思っていた矢先だったし
娘に先を越されたけれど・・・・・・・
子ども達が元気に日々過ごせていることに
親としても感謝したい。
ばばが子どもだった頃・・・・・
「子どもの日」って、何か特別なことがあったかなぁ？と考えてみる。
今のように、立派な鯉のぼりなど、どの家にも立ってはいなかった。
派手な飾りはなかったけど、もしかして？各家庭の軒下に
ショウブの葉っぱを数本挿していたような気がする。
ショウブの葉を挿すのは「魔除け」って聞いたことがある。
又、5月5日にはどの家でも「カハムッチ」を作っていた。
カハと言うのは「葉っぱ」の事で、お餅の生地を包んだり
又は蒸し器の下に葉っぱを敷いて、
その上に餅生地を乗せて蒸していた。
「ムッチ」は「お餅」のこと。
お餅の生地を包む葉っぱは、「サネン花の葉っぱ」で
その葉っぱを、方言で「ムチガハ」と言い、
庭や畑の隅などに植えてある家も多かった。
「カハムッチ」の作り方は、黒糖と餅粉と水を混ぜて生地を作り
適当な大きさに形を整え、
長方形に切ったサネン花の葉っぱに包んで蒸し上げる。
ばばの家では、直径1メートル位ありそうな大鍋で蒸していたなぁ。
勿論、燃料は薪。
ばばも、お餅が蒸し上がるまで、竈の前で火を燃やすのを手伝っていた。
頃合いを見て、母が鍋の蓋を取って、餅の蒸し具合を確かめ
「OK」となれば、お餅を鍋から出して平たいザルに入れて冷やした。
熱々のお餅をハフハフ言いながら食べたこともある。
お餅はね、サネン花の葉の香りがするよ。
あぁ～書いていても、懐かしいなぁ・・・・・
「母の味・カハムッチ」。
ばば母は「カハムッチ」の他にも「「フチムッチ（よもぎ餅）」
「アンバムッチ(油餅）」、「ソーダムッチ（ふくれ菓子）」
「サタムッチ（黒糖餅）、「チキムッチ（普通の白餅）」
「チームッチ（豚の血を使ったお餅）」等、
季節、季節に作ってくれた。
書きながら「お餅だけでも、
こんなにたくさん作ってくれていたんだ」とびっくりする。
しかし、今考えてもゾッとするのは「チームッチ」を
平気で食べていたこと。
我が家だけが作っていたのか？は分からないが
今だったら、絶対「ノーサンキュー」！
それにしても、ばば母は、たくさんの「母の味」を
ばばの記憶にも、口にも残してくれた。
しかし、ばばは、どうだろう？
これが「母の味」というのを
娘達の記憶に残してあげられるだろうか？
徳之島じじとばばのブログ 主管理者 ibuchanじじ＆ばば
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