by ばばの日記
徳之島じじとばばのブログ
3月9日(木)晴れ
昨夕、行きつけのお店で、常連さんのSさんと会って
お互いに「お久しぶりですね」と挨拶。
・・ここまでは普通～
その後,Sさんが「鳥、見てきたけど、何もいなかったよ」と言うので
ばばも「うちの主人も、残っている鴨の数も
大分減っていると言っていました」と答えたら・・・
Sさん、ちょっと慌てて「いや・・あの2羽いた方の
残っていた1羽も、今日はいなかったのよ」・・・・で
鈍いばばも、ピィ～～ンと来て、次の瞬間
お店の方,Sさん、ばば姉、ばば4人とも大爆笑！！！
Sさんの言う鳥とは・・・過日、ばばがブログにも書いた
シャモ？らしき白色と黒色の鳥が2羽いて、
数日後黒い方の鳥が死んで、残った白い方の鳥の事。
その鳥の事はすっかり忘れていたばばは、
昨日昼、撮影から戻ったじじが「カモたちも大分少なくなっているよ」
と言うのを聞いたので、諸田池の鳥たちの事を思い出したのだ。
Sさんも、きっと諸田池とか海岸線で野鳥がいないか見て来て話していると
思い込んでいたばば。
そう言えば・・・2羽のシャモ？のうちの1羽が死んだ後
Sさんとばばで、残った白いシャモ？を見に行った事があったっけ・・・
あれから、何週間経っただろう？
Sさんは、まだ、あの白いシャモ？の事、気にかけていたんだね。
ばばは、ばばで、毎日のじじとの会話で出てくる野鳥の事しか頭に無くて・・・
鳥は鳥でも「かみ合わない」話題で、大爆笑となったのでした～。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
さて、さて、今日のばばの働く事！
と言っても、午前中の事だけど。
朝食済んだら、洗い片付けて庭の植物を見回って
掃除機かけて、又すぐ台所に立った。
なぜ？
それはね、昨日、Kちゃんからいただいたジャガイモで
今年初のコロッケを作りたかったから。
挽肉とタマネギやニンジンを炒めて、ジャガイモ茹でてつぶして、・・・
炒めた挽肉入り野菜と、茹でたジャガイモを混ぜて、コロッケの形にして・・と
ここまで、ササッと済ませた。
衣を付けて、揚げるのは、じじが撮影から戻って食べる直前に。
ちょうど正午過ぎ、じじが戻って来たので、コロッケの衣付け。
卵と水と小麦粉を混ぜて、形作ったジャガイモをサッとくぐらせ
パン粉を付けて、更に形を整えて、熱したフライパンの中へ・・・・
こうして、6個のコロッケを揚げながら
衣の入っていたボールなどを洗い方付け。
と、張り切っていたのだが・・・・・
何と言うこと！
もし、パン粉が足りなかった時の予備にと、
別の小さなボールにもパン粉を入れてあったのだが
その予備用のパン粉の中に、無意識に水を入れてしまったのだ。
卵と小麦粉、水を入れ溶いた容器に水をざっと入れて洗い流したので
無意識に、パン粉の入ったままのボールにも水道蛇口から水を入れてしまった。
「しまった！」と思ったのは、後の祭り。
あぁ～～、ばばとした事が・・・（ばばだからこそ、こんな事するのかな）。
自分のミスに気づいた途端「バカ、バカ、バカ！」って自分を叱ったけど
一瞬の出来事だったので、気づいた時は、もう遅かった。
パン粉は、ゴミになってしまいました・・・・
今夕は、次コロッケを作る時の為に、パン粉を買いに行ってこなくちゃ。
さてさて、今年初コロッケを味見したじじ、「美味しい！」って。
1個しかお皿に入れてなかったので「もう1個入れる？」と聞いたら
「いや、脂分摂り過ぎたら困るから・・・」って言っていたのに・・・・・
しばらく経つと「もう1個、コロッケちょうだい。
1個の半分か3分の一で良いから・・」ってさ。
ばばが、コロッケを1個追加すると
「僕の皿に入れてしまったら、もう、僕の物だからな。
半分食べても、3分の1食べても、全部食べても・・・」って。
よくよく観察していたら、残したのが3分の1でした！
今年初のコロッケも、美味しくできていたようで、
まずは安堵のばばでした。
徳之島じじとばばのブログ 主管理者 ibuchanじじ＆ばば
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