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３月１８日（金）曇

今日は、じじの友人Kちゃんが遊びに来てくれて

楽しいお話をたくさん聞かせてもらった。



そこへ、姉も遊びに来てくれ・・・・

明日、姉の長男H君が三連休を利用して帰って来るという。

帰ってくると一口に言っても。超のつく過密行程だ。

H君は沖縄の会社で仕事をしているのだが、現在は東京で研修中である。

会社が沖縄にあるからなのか、H君が帰る時は

必ず東京から、一旦沖縄に行き、そこから徳之島へ帰ってくる。

又、東京へ戻る時も一旦沖縄へ行き、そこから東京へ飛ぶ。

必ず沖縄を経由しなければいけないらしい。

東京での研修成果などを報告しなければいけないのかな？



今回も明日夕方・・・５時前後に亀徳港に着き自宅に一泊。

翌日は朝１０時前には又船で沖縄に向かわなくてはならない。

最長１６時間くらいの島滞在だ。

１６時間のうち、睡眠時間を差し引けば僅か７，８時間か・・・・・

これでは何にも出来ないなあ・・・・



H君の一番好きな鶏飯でも作ってあげようかな？



ばばは、甥や姪、我が娘達が来た時

必ずと言っていいほど鶏飯を作る。

作り方は簡単な上にサラサラと美味しく食べられるから。

鶏肉を買って来て早速炊いて保温鍋で保温中。

椎茸も今晩から水につけて戻しておこう・・・・

明日は錦糸卵を作り、生姜やラッキョウ、パパイヤの漬け物

きざみ海苔などを揃えましょ。

新ジャガのサラダと・・・・唐揚げと・・・後は野菜サラダでも作りましょ。

Hちゃん、喜んでたくさん食べてくれると良いなぁ・・・・

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