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9月15日(火)晴れ

洗濯機を回しながら，朝食。

その後、ザッとモップがけをして・・・・

あっ、そうだ！お盆過ぎから一度も電話していない義姉に

電話しなきゃ！、義妹にも電話しなきゃ！



電話が終わったら〜今日必ずすべき事が一つ。

それは、ドーナツ作り。

明日か明後日には、ある方へ送り物をしたいから・・・・

手作りドーナツをドッサリ送ってあげようと思って準備開始。

材料は、いたってシンプル。

小麦粉と，砂糖と卵だけ。

あとは、混ぜ混ぜして揚げれば完成〜。

とは言うものの、1キロの粉を使うし、卵以外水分は一切入れないので

生地をまとめるまでが時間かかった。

生地さえ出来れば，後は新鮮な油で揚げるだけ。

普段、揚げ物を嫌うじじが，このドーナツだけは喜んで食べる。



約2時間かかって、1キロ分のドーナツを作ったが

その数、何十個あるんだろう・

5，60個は優にあるかな・

それにしても、大きさがまちまちなところが、ばばらしいね。

竹ザルに，チラシとキッチンペーパーを敷いて・・・冷やして・・

ちょっとつまみ食いしたら、じじのおやつにしては

甘味が足りないかも知れないと判断。

急遽、50グラムだけ砂糖を増やして

今度は小麦粉500グラムで、再度作ったよ。


それでも、揚げ物を入れるバットのいっぱいになっちゃった。

じじひとりでこんなに食べられるわけ無いから、

誰かドーナツ好きな人がいたら，分けてあげようかな？

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いくらでもやる仕事はあるのに，何から手を付けたら良いのか分からない。

今住んでいる両親宅も、必要最低限な物を残して処分したいし

自宅も，2年位ほったらかし状態なので

そろそろ片付けしたいし、義母が亡くなり，初盆を迎え、

娘達が時間差で帰省し，戻って行き、

何でもかんでも投げ込んでしまった自宅倉庫も

足の踏み場も無い状態になっている。

片付けるには、家族誰が見ても

「何が、どこにある」か一目瞭然な片付けをしたい。

そのためには、本当に必要な物だけを残したいん。



整理するにも紙箱は中が見えないし

時間が経つとシロアリも付くし・・・・

先ずは、何を何に入れるか，計画をしてからかなぁ〜



家の片付けは、ばばにしか出来ないと思っているから

じじには，自室だけは，ばばが合格点出すまで

徹底的に断捨離して貰わなくちゃ・・・と思っている。



頭でいくら考えても，体を動かさないことには始まらないから

明日から，早速動き始めるぞ！

徳之島じじとばばのブログ 　主管理者 ibuchanじじ＆ばば