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5月25日(木)曇り時々晴れ

昨日のブログで、「梅雨入りしたのに雨が降らない〜」って書いたら

明日辺りからザァ〜〜ッと来るんじゃないかな？って書いた。

昨夜から雨が降り始め、今朝も起きたら「雨？？」って思ったけど

今13時30分現在、陽光が・・・

だから、ためらっていた洗濯をし、今干し終わって、ブログを書いています。



ここ数日、撮影から戻ってくるじじを迎えるばばの言葉は

「サンコウチョウ、居た？」。

一昨日は、一瞬、雌が巣の方へ飛来したらしいけど

昨日と今日は姿が見えなかったって。

少しでも可能性がある限り、じじは通い続けるそうで

ばばも、そんなじじに賛同。

戻ってくると良いね。

でも、外敵に見つかりやすくなり、雨よけも難しくなった現在

もっと安全な場所に、巣を作り直して欲しいとも思う。

しばらく、ばばは静観です。



昨日、「カニステル」の事を書いた。

以心伝心というか・・・ばばが「カニステル」の事、

ブログに書いたと言ってもいないのに、

じじが「そう言えば・・あのカニステル、味してみようか？」って。

ビックリした。

じじが冷蔵庫からカニステルを出して、裂け目が出来たいたところから割って

一口味見。「うぅぅぅ〜〜ん、美味しい！完熟してるよ、これ」て。

「味見させて〜」と、ばばも一口。


独特の香りがして美味しい！

ホクホクッて感じ。

やはり、ネットなどで書かれていたように

「口の中の水分を奪う・・・？」で喉の渇きを覚え、お茶をゴクゴク。

ほんの一口ずつ食べて、後はまだ冷蔵庫の中。

2，3日中に食べきらないとね！



昨日、じじが友達から大きな「アカマツ」という魚の片身を貰って来た。

刺身を買いに出かけなくて良いから、ばばはラッキー。

夕方になって、じじ自分で刺身を切って貰った。



徳之島の海で捕れたのかなぁ〜大きい魚！。

あまりに大きいので、長さを測ってみたら30センチは超えていた。


頭としっぽは無くて、30センチって、大きいよね。

プロ用の包丁は無いし、薄暗くなった中で、じじは悪戦苦闘。

特に、ヒレや骨を切るのが大変。

包丁で切れないので、花切りばさみや、調理用のハサミを使っても全然切断できない。

ちょっと切れ目を入れたら、手で折れるかな？と思って

ばばもチャレンジしたけど、ダメ〜。



ばばが毎日通う魚屋さんのお姉さんなら、業務用に押しきりで

一気に切ってくれるだろうけど・・・・



身も厚いし、骨は硬いしで、なかなか作業ははかどらず

途中でじじは腰が痛くなったと・・・

約3分の1を刺身に、3分の2を唐揚げ用に・・・

そして、骨や皮はお味噌汁用に。。。。。



夕べ、じじは豪快に切った刺身を「美味しい！、美味しい！」と堪能。

そして、今日お昼、じじは魚のお味噌汁！

そのお味噌汁の具には、堅くて切れなかった30センチ位の骨も・・・アハハ〜

骨にくっついた肉は、ばばがスプーンでこそげ落としたけど

それでも、まだまだ付いていて、勿体ないからお汁に。。。。



普通のお鍋には入らないので、骨の長さに合わせた鍋を準備したよ〜

お昼ご飯の時、じじは魚の味噌汁を「美味しいっ！！」と・・・・



ばばは、刺身はダメ！お味噌汁もダメ！

刺身は元々食べられないんだけど、お味噌汁は最近食べなくなって・・・

一口食べると、間違いなく美味しいと思うんだけど、

ちょっと・・・

なぜか、普通のお汁もほぼ食べなくなって・・・

時期的なものとは思うけど・・・・

じじひとりの為に刺身を買いに車で出かけ、

じじひとりの為にお汁も作っている。

お味噌汁って、体に良いって分かっているのに・・・・



そうそう、じじは、大病するまではお味噌汁など作っても

「塩分過剰になるから・・・」なんて言って、あまり食べなかったのに

今は、ご飯には必ずお味噌汁・・・・

反面、ばばはお味噌汁とかお汁大好きだったのに

いつ頃からか？全くお汁系食べなくなっちゃって・・・

変なの〜〜って、思ってはいる、ばばです。



明日辺りは、じじが唐揚げ用に切ってくれた魚の身を使って

一品作りましょう！

美味しいお魚を下さった、じじのお友達

本当にありがたいです。

感謝！

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