by ばばの日記
徳之島じじとばばのブログ
9月5日(火)曇り時々小雨
昨日から、奄美市の一部や喜界島では「50年に一度」の豪雨だと
ラジオのニュースで報じられている。
喜界島では床下浸水等の被害も出ているとか・・・・
豪雨の恐ろしさは、ばばも体験しているから他人事とは思えない。
今から約20年ほど前、加計呂麻島に単身赴任していた時
運動会前だったから、きっと9月末か10月だったと思うけれど
午前中、校庭整備など、運動会の準備をして帰宅後、雨が降り出し・・
みるみるうちに豪雨となり、川や集落内の溝は氾濫し
家も、床下収納の蓋がパカッと開いて・・・玄関までも水が上がって・・・
怖かった！
その後、唯一の車で通れる道路も倒木や土砂崩れで通れなくなり
古仁屋まで通勤する人達は、海から小舟で・・・という日が続いたなぁ・・・
災害はいつどこで起こるか分からないから怖いなぁ。
再燃するか？
何がって？
「味噌豆」作りと「ドーナツ作り」。
現在、毎日のようにゴーヤ味噌を作っている事は書いているけど
ここ数ヶ月、暑くて、ドーナツや味噌豆は作りたくないと思っていた。
じじが「味噌豆、もう無いの？」って数日前言ったことがきっかけだけど
1日1－0粒位ピーナツを食べる事は健康にも良いと聞いているし・・・・
と今朝は、食事後すぐに取りかかった。
ピーナツは400グラム準備してあったので、油で焼いて
砂糖と粒味噌で調味し。鰹節を混ぜて・・・
本当は小さなジャコを準備しておけば良かったけど、買い置きが無くて鰹節で代用。
まぁまぁの出来映えで自己満足して・・そこで終われば良かったけど
次は、何故かドーナツを作りたくなって。
300グラムずつ2回に分けて、2種類のドーナツを作った。
約50個も出来たけど・・・消費しきれるかな？と心配していたら
折良く姉が3日ぶりに寄ってくれたので、
姉にも味噌豆とドーナツを「お福分け」出来て良かった！
いったん作り出すと、延々と同じ物を作り続けるばばの悪い癖。
今回は、一応予行演習。
次は今月中旬に又作って、大好きな人に送ってあげようと思っている。
ブログで、夏は食欲が無いので「水かけご飯」をよく食べると書いているばば。
過日、あるお宅でその話をした時、そのお宅のS姉さんが
「うちのMちゃんも、よくご飯に水をかけて食べていたのよ。
Mちゃんの食べ方はね、ご飯に水をかけて、かけた水をこぼして食べる（水かけこぼしご飯）」
と言うので「えっ？いったんかけた水をこぼして食べるの？」って」大笑いしながら
「まだ、その食べ方していますか？」と聞くと、「今は、もうしないけど・・・」って。
色々な食べ方があるんだね。
ばばが「水かけこぼしご飯」の話をじじにすると、大受け。
ばばがご飯に水をかける度に「水こぼさないの？」とからかってくる。
「こぼしませんよ～～～」。
暑い日に「水かけご飯」って、本当に美味しいんだけど・・・ばばだけ？
涼しくなってくると、さすが水かけご飯は食べないけれど、
今年は、あと何日「水かけご飯」食べられるかなぁ？
徳之島じじとばばのブログ 主管理者 ibuchanじじ＆ばば
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